Η ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΜΑΣ

Η Κληρονομιά μας

Ποιότητα και συνέπεια σε κάθε σταγόνα.

Ελέγχουμε και κάνουμε αναλύσεις σε όλα τα μέλια μας για να είμαστε σίγουροι ότι έχουμε μόνο το καλύτερο μέλι από τις καλύτερες περιοχές.

100 % Αγνό.

Όλα τα μέλια μας είναι άθερμα και αφιλτράριστα διατηρώντας όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά σε κάθε βαζάκι.

Η ιστορία του Μελιού

Η ιστορία του μελιού ξεκινά από την αρχαιότητα. Τότε ήταν ένα φυσικό και υγιεινό προϊόν, απαραίτητο στην καθημερινή διατροφή, και όχι συμπλήρωμα.

Το μέλι ήταν το νέκταρ των Θεών, ένα από τα πιο παλιά και νόστιμα φαγητά.

Οι Θεοί του Ολύμπου θα έτρωγαν νέκταρ και αμβροσία. Ο Ησίοδος και ο Πίνδαρος αναφέρουν ότι ο Αρισταίος, ο γιος του Απόλλωνα, θεού της μουσικής και της αρμονίας, και της Κυρήνης, κόρης του Ύψα, βασιλιά των Λαπιθών πιστώθηκε με τη μελισσοκομία, την καλλιέργεια σταφυλιών και ελιών. Ο Αρισταίος ήταν επίσης προστάτης των βοσκών και των κυνηγών, της ιατρικής και της διόρασης

Ο Αρισταίος γεννήθηκε στη Λιβύη και ο Ερμής τον πήρε για να τον μεγαλώσει η Γαία και οι Ώρες και έριξαν νέκταρ και αμβροσία στα χείλη του βρέφους, κάνοντάς το αθάνατο. Αργότερα, ο Αρισταίος διδάχθηκε διόραση και ιατρική από τις Μούσες. Οι Νύμφες του έμαθαν πώς να καλλιεργεί σταφύλια και ελιές αλλά του έμαθαν και τη μελισσοκομία, για την οποία θα γινόταν γνωστός. Ο Αρισταίος κατέπλευσε αρχικά στην Κέα (Κέα) όπου δίδαξε μελισσοκομία στους κατοίκους του νησιού.

Έτσι, ο Αρισταίος έγινε, ειδικά για τους Κήνες, ο εφευρέτης μιας σειράς χρηστικών τεχνών, η σημαντικότερη από τις οποίες ήταν η μελισσοκομία. Ο Αρισταίος και η μέλισσα έγιναν τα βασικά σύμβολα της Κέας και απεικονίστηκαν στα νομίσματα της Ιουλίδας, της Καρθαίας και της Κορησσίας (αρχαίες πόλεις-κράτη της Κέας).

Υπήρχε οργανωμένη μελισσοκομία εκείνες τις μυθικές εποχές. Δεν υπάρχει αμφιβολία για αυτό σύμφωνα με τον μύθο για τον Αρισταίο και βρίσκουμε περισσότερες αποδείξεις καθώς προχωράμε στους ιστορικούς χρόνους.